L’idée d’améliorer la qualité en modifiant la technique de récolte est apparue à la fin des années 90. A cette époque, le maïs coupé haut avait le vent en poupe; il a été remplacé ou complété un peu plus tard par la variante maïs power. En raison de la constante augmentation de la proportion d’épis dans la culture du maïs, cette technique de récolte est aujourd’hui en partie à nouveau remplacée. Concernant le moment de la récolte, de nombreuses erreurs ont été commises par le passé concernant les récoltes tardives qui ont conduit à un ensilage de maïs sec et une mauvaise digestibilité, voire un effondrement des performances d’engraissement et des productions laitières. Pendant longtemps, on n’a prêté aucune attention aux modifications subies par les ensilages. Grâce aux essais effectués sur le maïs, aujourd’hui nous connaissons celles-ci et nous pouvons formuler correctement nos recommandations relatives à l’affouragement complémentaire.
Service
Rapport maïs 2022
melior mène, chaque année, un essai de maïs neutre et indépendant. Ce sont 10 - 15 variétés de maïs d'ensilage qui sont testées sur différents lieux de Suisse.